【報新聞/編輯部】
創立於1982年的金椿茶油工坊，邁入五十週年之際，今(10/9)日盛大舉辦「金椿五十・永續傳承」系列慶典活動。此次活動在農業部農村發展及水土保持署臺中分署、農糧署北區分署及經濟部中小及新創企業署等中央機關協助，並結合苗栗縣政府「豐味苗栗」品牌推動，展現在地企業攜手三灣鄉農村社區，深耕茶油產業、回饋農村的永續力量。
「金椿五十．永續傳承」系列慶典活動於今(10/9)日下午舉行開幕式，由鍾東錦縣長偕同農村水保署分署長陳榮俊、副議長張淑芬、三灣鄉長李運光與各級民代，共同以切開精緻漂亮的果凍花，為活動揭開序幕，進行金椿巡禮及茶油饗宴等活動。金椿總經理陳有倫與副總經理黃捷纓陪同鍾東錦縣長及來賓，參觀苦茶油工廠及展售門市，詳細介紹茶油的取材、製作及行銷流程，鍾東錦應邀在50周年紀念禮盒簽名留念，為苗栗及客庄優質茶油代言。
為期兩天的「金椿五十．永續傳承」系列活動，結合公益園遊市集、DIY手作體驗、茶油饗宴與文化表演，在三灣幼兒園小朋友開場表演後，另邀三義「舞空術劇團」以空中劇場演繹金椿50年的精彩歷程，也象徵產業與藝術的交融，農村文化的再生與創新。各界來賓冠蓋雲集，有農業部農村水保署、農糧署、客委會、苗栗縣政府、鄉公所、代表會及縣市農會幹部到場致賀。
近年來，金椿茶油工坊加入農村再生行列，與農業部農村水保署臺中分署攜手合作，透過定期契作收購、友善田間管理、茶籽自主檢驗及食農教育推動等實際行動，讓茶油園區不僅是生產基地，更成為「友善環境農村」的實踐場域，這樣的合作也象徵著臺灣農村產業由「生產導向」走向「永續導向」的重要里程碑。
這次「金椿五十．永續傳承」系列慶典活動，係由農村水保署、苗栗縣政府、中華民國全國中小企業總會與城鄉基金會共同支持，結合「豐味苗栗」品牌精神，推出茶油主題園遊會與公益市集。活動內容多元豐富，包括：「茶油溯源導覽」、「苦茶樹栽種體驗」、「茶油料理饗宴」等互動體驗，並設有「好油公益市集」、「茶油護唇膏DIY」、「客庄藝文表演舞台」等攤位，讓民眾從飲食、文化到生態全面體驗茶油的魅力。
「豐味苗栗」係苗栗縣政府推動的官方農村產業聯合品牌，整合農產品、加工品、生活好物、農遊與文創五大類別。金椿茶油為其代表性品牌之一，並透過縣府協助進入竹科園區、國道西湖服務區及7-11等通路，拓展市場能見度與消費者認同。
鍾東錦縣長肯定陳有倫夫妻經營金椿50年，成功擦亮自己的品牌，食品料理尤其獨樹一格，這是中央與地方攜手合作推動農村再生的最佳典範。鍾東錦表示，據他了解，茶樹過去以三灣、南庄及獅潭種植面積居多，但他認為推動產業經濟還是要有一定的規模，才能收到更顯著成效；他2年多前參觀日本東京食品展，發現苗栗縣優質的白米和茶油早已打入國際市場，且深受消費者青睞，這些苦茶油都經過精挑細選製造而成，不論煮麵線、煎蛋或料理各種食品，都能為健康加分，值得持續推廣。
金椿茶油總經理陳有倫表示：「五十年來，金椿茶油工坊不只是製油，更是在守護土地與文化。感謝農村水保署與苗栗縣政府長年協助，金椿茶油工坊會持續以茶油為核心，推動健康飲食與永續農村，讓金椿成為臺灣農村產業品牌的代表。」
農村水保署台中分署長陳榮俊引用「天茶地酒、台灣佳油」，直接為苗栗的好茶、好酒和優質茶油掛保證，目前茶油契作面積已逾170公頃，在業者努力與官方協助下，已將產品推向國際市場，行銷數十個國家城市，近期正規畫更具特色的農村旅遊，對農村發展和產品行銷將大有助益。副議長張淑芬感謝中央單位對農業傳承的重視與協助，也肯定農會扮演重要的平台，相輔相成，有助帶動農村發展並增加農友收益。
苗栗縣政府表示，金椿茶油的成功是「農村再生」政策的縮影。透過農村再生系列輔導、農社企輔導及農村社區合作機制，創造地方就業機會，讓青年返鄉就業、婦女參與產業經營成為可能。
